宝宝芝麻酱厂家-哈尔滨芝麻酱厂家-夏津德福香油饭店专用

当我们吃热干面的时候，调一份芝麻酱配上是美味的：

1、将芝麻酱、花生酱少许、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、花椒油、辣椒油、麻油和牛骨高汤混合至适当的浓度。

2、腌萝卜切丁。

3、煮碱面，放酱，放腌萝卜，放葱花，不赘述。拌匀即可。

4、调一碗香飘万里的酱，哈尔滨芝麻酱厂家，光靠芝麻酱是不够的，加一点点的花生酱非常的提味。

希望以上的步骤可以帮助您调出好吃美味的热干面芝麻酱，感谢您的观看。

芝麻酱花卷

原料（5个量）：低筋面粉125克，水65克、酵母1克、白糖10克、盐0.5克、德福芝麻酱20克、白糖20克、植物油10克

做法：

1、将酵母溶于温水（以不烫手为宜）静置5分钟，把酵母水慢慢倒入面粉中，揉成面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发至原来2-2.5倍左右；

2、德福芝麻酱中加少许德福香油，并依个人口味加些盐进去，一点一点的加清水，将德福麻酱调匀。要注意的是德福芝麻酱的稀稠度要掌握好，千万不能太稀了，太稀的话在后续操作中德福芝麻酱很容易从面团中流出来；

3、取出发酵好的面团，反复揉至表面光滑，然后擀成厚度约2-3毫米的长方形面片；

4、把调好的德福芝麻酱均匀的涂在面片上，从一边将面片卷起，卷成长卷，分割成若干小面卷；

5、双手捏着面卷，面卷开口朝外，将其捏扁并拉长，左手不动，纯芝麻酱厂家，右手旋转两圈拧成麻花状，然后把两端接口重叠捏紧，宝宝芝麻酱厂家，一个花卷就做好了；

6、花卷做好后要放置约10分钟让其再次发酵；

7、蒸屉上垫一块湿布，白芝麻酱厂家，摆入花卷，注意彼此之间留出间隔。冷水上锅，上气后蒸10分钟关火。不要马上揭开锅盖，放置几分钟再打开锅盖取出花卷。

一般我们生活中见的芝麻酱可以直接吃么：

适量吃芝麻酱只有好处，没有坏处。建议每天吃10到20克。除非重度肥胖的人少吃芝麻酱，所有人都可以的。

芝麻酱既是好的调味品，也具有独特的营养价值:

1. 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种***和矿物质，有很高的***价值;

2.芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处;