德福源头香油(图)-***芝麻酱生产厂家-芝麻酱生产厂家

要挑选一份“芝麻酱生产厂家”，须牢记：一看，二闻，三舀，四尝。一份正宗的芝麻酱生产厂家颜色应当介于棕褐和棕黄之中，细腻的酱面上须得泛着微微光泽。如果一份芝麻酱生产厂家是浅棕色时，它可能就是和花生酱兑出来的“二八酱”，也有可能是添加了其他油料作物的“掺假芝麻酱生产厂家”。俗话说“酒香不怕巷子深”，酒香里的吡嗪类和类化合物在芝麻酱生产厂家香中也同样存在。一份正宗的芝麻酱生产厂家常常不用搅动就能“香飘十里”，闻起来能令人产生一种饱腹感。芝麻酱生产厂家的浓稠度也决定了它的品质，用勺子舀一下，便知好坏。好的芝麻酱生产厂家，会让人感到一种黏滞的阻力，芝麻酱生产厂家，但不会过于“干硬”。正宗芝麻酱生产厂家带给人的定是一种绵厚悠长的感官体验：质地细腻，略苦又自带回甘属性。　　

芝麻酱拌茄子怎么做：

做法1、首先要把茄子洗净削皮并切成小长方条，在茄子上均匀地撒上精盐，然后把茄子浸在凉水中直至茄褐色消去，把茄子捞出来蒸熟，***芝麻酱生产厂家，晾凉水待用。把大蒜的蒜衣剥掉并洗净，麻辣芝麻酱生产厂家，把大蒜用刀拍碎，加一点精盐，并把它剁成蒜泥。

做法2、然后把芝麻酱放到小碗内，先加一些凉开水开始搅拌，一边搅拌一边继续加凉开水，一直到把芝麻酱搅拌成稀糊状，然后就可以加入精盐、味精、蒜泥、香油、米醋搅拌均匀，把调料浇在晾凉的茄条上，麻汁芝麻酱生产厂家，拌匀就可以了。

芝麻酱的营养多多

1、芝麻酱不仅钙含量高，铁含量也高，每100克芝麻酱中含铁9.8毫克。

2、蛋白质含量高。每100克芝麻酱中含蛋白质21克，高于鸡蛋和瘦牛肉，经常吃芝麻酱，也有利于补充蛋白质。

3、芝麻酱还富含钾、镁、锌等矿物质；***E、***B1;单不饱和脂肪酸、卵磷脂等；还含有芝麻酚，可能有利于增加体内抵抗的氧化的能力等***。